色澤：深金色
香氛：獨特的香草氣息中、帶著淡淡的嫩薑、乾果、雪莉酒香和燻木香氣。
口感：令人驚喜的滑順，帶有濃郁的乾果和雪莉酒味，
同時與燻木及辛香料味融合地恰到好處。
餘韻：持久的香甜太妃糖與乾果甘味，帶著淡淡的燻木味及辛香。
這渾然天成的色澤可不是一般酒廠添加人工香料或焦糖可調配成的，
這也是為什麼麥卡倫有著 「全世界最珍貴的威士忌的美譽」。
雪莉橡木桶中熟成後裝瓶，採用最珍貴的麥種"黃金大麥"使用四種酵母菌來進行發酵，
以古法蒸餾，香味獨具，只萃取二次蒸餾後16%的精華酒心來陳年的純麥感士忌自然陳年。
經典雪莉桶系列，一直是麥卡倫最具代表性的作品，
獨家採用頂級西班牙赫雷斯省(Jerez)精選出來的雪莉桶精釀熟成。
頂級的歐洲雪莉桶向來物少珍稀，但為了釀造出令人滿意、
有著奧妙深度的單一麥芽威士忌，
麥卡倫始終堅持經典雪莉桶系列以百分百雪莉橡木桶陳年醞釀，
氣味上雪莉桶的香氣濃厚馥郁，口感柔軟香甜。
