產區:南法Languedoc-Roussillon
酒精濃度:13%
葡萄品種: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah
釀造方式:在葡萄完全成熟時採摘,將採摘後的葡萄立即去梗,在低於攝氏30度的適當溫度下發酵.
色澤:紅寶石色,澄清透亮.
氣味:櫻桃,青椒,甘草香;並帶點辛辣香氣.
口感:圓潤易入口,香氣濃郁高雅.
適搭食物:較清淡之熱炒紅肉類,冷盤,乳酪.
1984年,藝術家兼企業家的Joseph Helfrich設計了一款革命性的瓶子。這瓶名為Josephine的瓶子,以特殊的曲線設計做出市場區隔-「傾斜的脖子與大方的瓶身」,當時是一個大膽的創舉與挑戰,甚至需要自己的生產線;爾後他最親密的夥伴Jean-Paul CHANEL將此商品在世界發揚光大,而以他的名字命名為JP. CHENET。至今,香奈特行銷至全球200多個國家,年銷售超過8400萬瓶佳績,平均每秒賣出3瓶,在世界許多國家都成為法國葡萄酒銷售第一名!(昌399)