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經典與創新完美結合的百年品牌 JOHNNIE WALKER黑牌起源於1870年的「舊高地威士忌」，作為暢銷全球的高級蘇格蘭威士忌，憑藉JOHNNIE WALKER家族的天才、熱情、超凡創意及一貫堅持的Keep Walking品牌精神，不斷將完美傳世至今。 JOHNNIE WALKER「黑牌」威士忌深邃、複雜，由40多種不同地區的蘇格蘭威士忌調配而成，每種威士忌都至少在橡木桶中陳年超過12年。調酒大師將這些威士忌調配在一起，以創造出獨具超凡口味的威士忌。細細品嚐將感受到JOHNNIE WALKER黑牌深邃複雜的口味-絲絨般的豐富醇厚口感，然後享受到迷人的煙燻味，混合著清新豐富的水果氣息，其中還可以品嚐到濃郁的香草味。 它被稱為傑作，是「調酒藝術中，米開朗基羅的大衛」──威士忌作家Charles Maclean，以及「威士忌中的聖母峰，高級威士忌的精華之作」──《威士忌聖經》作者Jim Murray。 JOHNNIE WALKER黑牌保持著被創造時的優秀品質，銷量同樣領先全球其他所有的高級調和蘇格蘭威士忌。它的歷久不衰也同時向世人展現了JOHNNIE WALKER家族的開拓精神和非凡技能。

在1950年代中期，費特肯為了尋求使原酒更純粹的蒸餾工法，進行了一段實驗。酒廠突發異想「往蒸餾器上灑水」，設計出套在蒸餾器頸部的「銅環」，讓沁涼的山泉水從環上的噴嘴澆灌而下，藉由回流率的增加並萃取最輕柔的酒精蒸氣，而附著於古銅外的一抹淺綠，是淋灑於蒸餾器外的水遇熱留下的痕跡，便是費特肯追求純粹的痕跡。在蒸餾過程當中，不僅僅要取得濃縮高酒精，還得透過銅製蒸餾器去除所有異味，而關鍵的「回流」過程（熱蒸氣上升會逐漸冷卻、變回液體流回蒸餾器），回流的酒液會與銅作用、剝去異味變得更細緻。 費特肯獨具巧思，以澆灌冷卻增加回流效率，加上酒廠位於世外桃源，為整個品牌帶來神秘、獨有、珍稀的特色，也被譽為「威士忌界的獨角獸」 且充分讓酒液與銅作用的結果，讓費特肯在普遍風格粗獷的高地區呈現清新甜美的果香。

商品內容 品名:Tamnavulin Single Malt Scotch Whisky 產地:英國 容量:700ml 酒精度:40% 香氣:濃郁、溫暖的蘋果、太妃糖與蜂蜜的香，帶有甜杏仁和微妙的濃郁果醬味。 口感:新鮮的梨、奶油、桃子、菠蘿與一絲Demerara糖交織的醇厚口感， 餘韻:豐富，光滑，清爽。(多686)

早期金門高粱最頂級、傳奇性的酒款，以採用窖藏5年以上老酒灌裝，有著入口厚實綿密、口感香醇回甘快特色。 由於黑金龍產量稀少、簡單講就是「喝一瓶就少一瓶」，價格從最早一瓶幾百元開始，收藏至今已有破萬元行情，因此每每推出，都吸引不少行家搶購。黑金龍在1991年停止生產，在暌違十多年後，金門高粱酒廠重啟「陳年特級高粱酒」系列，可以說是黑金龍系列的延伸。 最近金門酒廠推出最新「 戰酒黑金龍」，首席品酒師同時也是金門酒廠廠長的王偲名，他研發時首重酒質醇順，採取二蒸二釀古法技術，以三年窖藏老酒調和，完美掌握品牌一貫「甘、冽、醇、順」的黃金比例，散發出水梨與花果香氣，柔順爽口味道怡人，入口絲毫不會感到嗆辣與刺喉，細細含在嘴裡，就能品飲出融合梅子與辛香的氣味。 戰酒黑金龍入口醇順不辛辣的口感，徹底打破年輕人普遍認為高粱酒嗆辣的刻板印象，由於含有淡淡花香味，甚至平時不常喝酒的女性也能接受。為了推廣戰酒黑金龍，金門酒廠日前舉辦結合高粱酒主題的露營活動，也讓廣大露友踴躍嘗鮮體驗，也期許戰酒黑金龍能在山間露營的場合，為露友們帶來美好的夜晚。當然，適逢年底尾牙春酒祭，即將迎接新一年的到來，也期盼藉以品飲戰酒黑金龍，為新年帶來更多好運氣。