SPEY Chairman’s Choice Single Malt Scotch Whisky
類別：威士忌
產地：蘇格蘭
建議售價：1600
酒精濃度：40
容量：700ml
奇蹟，總在聖誕夜降臨？
蘇格蘭哈維特家族承襲了一個秘密，每年聖誕夜，家族傳人親赴酒窖挑選藏放在各區落、不同年份的陳釀，在未知與偶然中，創造出奇蹟般的威士忌，以萬千變化的口感，回應天地恩典。這得回溯到1856年《哈維特釀酒寶典》問世，就此限定大麥、水源、蒸餾法、儲藏環境等工法，雖有層層規範，高低層、裡外排、南北向擺置不同，卻在各個酒桶釀就出獨特的微妙風味。原來，威士忌是出自上帝之手的禮物。所以，當你品味SPEY總裁精選威士忌時，且放任自己沈浸在那一年的光陰故事。與時光共醇，回歸《哈維特釀酒寶典》
TASTING NOTES
色澤：晶瑩琥珀色
香氣：清新花果香、怡然香草味
口感：獨特清新果香，柔和堅果味由口中奔放，
伴隨著奶油味增添馥郁口感
尾韻：隱隱香醇肉桂香，溫和繚喉，橡木氣息綻放且悠長
哈維特總裁老麥當強，每年聖誕夜必定延續著傳統的堅持，進入家族酒窖中品嚐並挑選一批口感絕佳的威士忌。
老麥當強說：「每當在酒窖中品酩時，心中都不禁讚嘆著上帝的奇妙，雖然累積了超過半世紀的經驗，但是這酒液香氣口感的千變萬化，總是令人無法透析究竟，威士忌長年在橡木桶中，彷如藉由上帝之手，靜靜的吸收日月精華，在開封的那一剎那，總能令人格外驚喜與感動，猶如上帝賜給世人的禮物，珍貴且獨一無二。」
每瓶「SPEY 總裁精選」皆為純手工貼標且擁有獨一無二的限量專屬瓶號，除哈維特家族享用外，另特別限量供應給全球市場。
Tasting Notes
色澤：飽滿的琥珀色
香氣：清新花果香、新鮮泥煤味
口感：滑順圓潤、清爽雪莉酒香
餘味：香醇甘甜、溫和繚繞